Vores mad

Surdejsbolle m. smør – 42,-
Surdejsbolle m. smør og ost – 47,-
Croissant – 35,-
Croissant chokolade – 39,-
Snurrer – 39,-
Trøffel – 29,-
Brownie – 41,-
Bananabread – 45,-

Luksus toast surdejsbrød – 73,-
Sennep, skinke, gammel knas


Luksus toast surdejsbrød
 – 73,-
Sennep, grønkål, vesterhavsost, syltede rødløg


Sandwich surdejsbrød
 – 89,-
Urtemayo, rucola, kylling vendt i en vinaigrette, bacon og syltede rødløg


Måltidssalat
 – 89,-
Skifter efter årstid, spørg personale for mere info.


Croissant med fyld
 – 73,-
Urtemayo, rucola, skinke og ost


SMAGEbræt
 – 149,- pr. person
2 slags ost, salami, skinke, semi dried tomato, oliven, mandler, syltede rødløg, surdejsbrød, semi dried tomat tapenade, urtemayo, tandoori hummus


Burger
 – 175,-
Himmerlands hakkebøf, salat, mayo, samsø syltede agurker, modnet havarti, tomatiseret mayo, syltede rødløg, brioche style bolle og tilbehør.

Kartoffelpizza - 155,-

Kartoffel, mascarpone, mozzarella, pecorino og rosmarin.

Pastaretten - 175,-

Grønne asparges, guanciale, ostesauce, pecorino & spaghetti.

Sæsonens Suppe - 125,-

Skifter løbende efter sæsonens råvarer.

Snacks – 39,-
Vælg mellem mandler, oliven eller chips

Glutenfri

Citronmåne
Müslibolle med smør og ost

Mulighed for tilkøb:
Ved glutenfri brød til sandwich, toast eller smagebræt +10 kr